Особенности высаживания разных культур в июле

В июле половина урожая обычно уже собрана, но работа на участке продолжается. Летом можно посадить свежую зелень – кладезь витаминов, овощи, которые успевают вызреть до заморозков.
Кресс-салатат, руккола, кочанный и листовой салаты - холодостойкие, высеиваются весь сезон. Их состав богат полезными для организма элементами, включая лимонную и никотиновую кислоту, витамины, калий, железо, фосфор, кальций. Растения употребляются в свежем, термически обработанном виде. Оптимальная температура для роста составляет 20 градусов тепла. Зелень не выносит кислый грунт, предпочитает органику.
Растения ранних сортов часто дают стрелки, поэтому целесообразнее остановить выбор на летних и осенних сортах. Уход за ними заключается в прореживании, рыхлении, поливе при отсутствии дождей. Также на грядки можно высеивать индау, кинзу, листовую горчицу.
Укроп – самая популярная культура, в свежем виде он добавляется в салаты, используется как приправа к рыбным и мясным блюдам. Незаменима специя при квашении капусты, засолке помидоров, огурцов. В составе своем содержит большое количество полезных витаминов, каротина. Однолетнее растение достаточно холодостойкое, не привередливое в уходе. Зелень употребляется через 3 недели после посева семян в грунт.
Щавель, посаженный в июле, даст немного зелени в этом году, зато на следующий обеспечит полноценным урожаем. В пищу рекомендуется применять молодые листья, позже накапливающие значительное количество кислоты, противопоказанной при определенных болезнях. Содержит железо, калий, витамины.
В первых числах месяца можно сажать огурцы, предварительно замачивая семена в теплой воде в течение трех дней. Первый урожай возможно получить в середине августа. От ночных заморозков культура защищается укрывным материалом, натянутым на дуги, например, спанбондом.
Свекла содержит важные для организма вещества, витамины. Растение любит свет, влажность. Если посадить ее в июле, можно получить небольшие корнеплоды – идеальный продукт для консервации.
Период вегетации ранней капусты белокочанных сортов составляет 50 дней, ее можно сажать вместе с брокколи, кольраби. Этот уникальный продукт насыщает организм редкими витаминами U, К. В ее составе много калия, фосфора, магния, железа, кальция. Витамин С хранится в нем практически все время, не уменьшаясь. При хорошем поливе она будет расти быстро, формируя плотные кочаны.
Ранний сорт июльского картофеля считается высококачественным как семенной материал, так как хранится лучше весеннего урожая.
Однозначно, в середине лета грядки не должны пустовать. Погода еще теплая, почва влажная и плодородная. Приложив небольшие усилия, можно получить массу полезных витаминов, разнообразить еду, сделать дополнительные заготовки на зиму.

Обновлено: 06.09.2019 — 23:55

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных